Rektangulär emaljerad gjutjärnsgrillpanna med långt handtag

1. Låt kokkärl svalna innan du tvättar.
2. Handtvätt med varmt tvålvatten för att bevara kokkärlets ursprungliga utseende.
3. Torka av kokkärlet omedelbart.
4. Använd endast skursvampar av plast eller nylon för att undvika att skada emaljen.
5. För ihållande fläckar, blötlägg insidan av kokkärlet i 2 till 3 timmar
6. För att ta bort eventuellt bakat på matrester, koka upp en blandning av 1 dl vatten och 2 matskedar bakpulver i kokkärlet.
7. Vänd inte locket på grytan upp och ner, det betyder att emaljbeläggningen inte kan vidröra varandra direkt, vilket kommer att orsaka repor på ytan.

Stekpannor i gjutjärn måste kryddas före användning och med jämna mellanrum efteråt.
Många traditionalister hävdar att en gjutjärnsstekpanna aldrig bör tvättas utan snarare torkas ren efter varje användning.Tvättning förstör den anti-stick finish som bildas vid användning och kan främja rost och andra problem.Om du använde den med en diskmaskin bör du torka den ren med en torr trasa.
Vid pannstekning har ett lager olja fyra funktioner: det smörjer ytan;ökar kontakten mellan maten och pannan;minskar tillagningstiden;och ökar smak och färg
Den kan användas i hela spisen utom mikrovågsugn.och den kan användas för att steka ägg, fondueost och så vidare.Det kommer också att vara ett bra val om du använde den som en sked på ditt kök.