Storleksguide för emaljgryta: Hur stor är ett bättre val av kruka för dina behov?

För närvarandeemaljkrukorfinns vanligtvis i storlekarna 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm och 30cm.

24 cm är den mest rekommenderade storleken för nästan alla rätter.Om du tittar igenom de rostfria grytorna och kastrullerna som är vanliga hemma så är de i princip lika stora.Den kan användas för att stuva kött, marinera kött, marinera grisfötter, congee för 4-5 personer och hotpot.För att stuva hel kyckling, använd en liten hel kyckling, ca 1kg, annars blir det ingen soppa att dricka.Till stekt kyckling passar en medelstor kyckling bra.Woken fungerar även bra till wokning och inga riskorn flyger ut när du wokar med två koppar ris.

26cm: Storleken är inte bara stor utan också väldigt tung.Fundera på om du kommer att använda den mycket innan du köper den.Förutom att stuva en stor kyckling är det viktigaste att den går att ångkoka (och enkelt ta ut) i ett fat, och 8-10 personer kan ha hotpot tillsammans.

Naturligtvis, om du har en stor familj eller vänner som besöker ofta, är emaljpannan på 30 cm ännu bättre för att hålla sammankomster.Du kan ha emaljpannan i full storlek för alla dina matlagningsbehov.